14 дней в Южной Африке — зимнее сафари и киты

Первое сафари и дегустация джина

С утра отправляемся в парк дикой природы - на первое африканское сафари. Будем неспешно ехать по парку, высматривая львов, гиен, жирафов, зебр и других обитателей этих мест: останавливаться, рассматривать их вблизи, фотографировать, просто смотреть, как они живут в своей естественной среде.

После сафари - вкусный обед, а во второй половине дня едем на джинодельню: узнаем, как здесь делают джин, и попробуем несколько местных сортов.

Второе сафари и дегустация вина

Сегодня - второе сафари, в этот раз в природном заповеднике с большой территорией и открытой саванной. Будем искать львов, слонов, жирафов, зебр и других животных, которые здесь свободно бродят по саванне.

После сафари переедем на винодельню в стиле Cape Dutch - красивое, спокойное место среди виноградников. Здесь нас ждёт вкусный обед и дегустация местных вин.

Побережье Индийского океана

Дальше по маршруту - перелёт на побережье Индийского океана. С виллы в Йоханнесбурге приватный трансфер отвезёт в аэропорт, а оттуда - короткий перелёт до побережья. В аэропорту мы встретим вас и организуем поездку на виллу в прибрежном городе, где разместимся на ближайшие дни.

Городу больше пятисот лет: именно здесь в 1488 году впервые в истории причалили европейские мореплаватели. В порту на пути в Индию столетиями пополняли запасы воды и провизии проходящие корабли, а старое молочное дерево, под которым моряки оставляли письма друг для друга, до сих пор стоит в центре города.

Вечером — ужин в ресторане морской кухни: свежие морепродукты и атмосфера прибрежного города (по желанию).

Отдых на побережье

Время для отдыха и расслабления. Здесь тянутся километры песчаных пляжей. Можно неспешно прогуляться вдоль побережья, слушая шум прибоя и ощущая лёгкий океанский бриз, полежать у океана или освежиться в воде, если температура покажется комфортной.

А можно устроиться на террасе с книгой и просто наслаждаться видами на бескрайние просторы океана — климат здесь на удивление мягкий, без изнуряющей жары. По желанию — попробовать местные деликатесы или просто никуда не спешить и впитывать атмосферу этого тихого прибрежного города.

Ретро-поезд и клубничная ферма

Этот день соединит спокойствие и лёгкую активность. Утром прокатимся на ретро-вагончиках по горной железной дороге — маршрут стартует от старого транспортного музея, где хранится коллекция паровозов и вагонов прошлых веков. Проедем через лес и четыре горных перевала, мимо водопадов и туннелей, через заросли финбоша и протей, а по пути будет остановка с панорамным видом — как раз для пикника. Вся поездка вместе с остановкой займёт около двух с половиной часов.

Во второй половине дня — визит на клубничную ферму, где нас ждёт сбор свежих ягод прямо с грядки. Можно попробовать сладкую клубнику, прогуляться по ухоженным полям и просто впитать неспешную атмосферу этого места — с запахом клубники, свежим воздухом и спокойным течением дня.

Винодельня и дегустация

Впереди — поездка на винодельню, расположенную среди солнечных склонов и зелёных виноградников, у подножия гор. Хозяйство работает с 2008 года и выращивает больше десятка сортов винограда — от свежего совиньон блан до насыщенного каберне совиньон, а вина не раз получали награды на международных конкурсах.

Попробуем местные вина — каждый сможет почувствовать их богатый аромат и уникальный вкус. На террасе с видом на виноградники легко расслабиться, вдохнуть свежий воздух и насладиться атмосферой настоящей южноафриканской фермы.

Свободный день

Этот день оставим свободным — можно распорядиться им по своему усмотрению. Кто-то предпочтёт неспешную прогулку вдоль побережья и пляжа, кто-то отправится к маяку на скале с видом на бухту или пройдётся по тропе вдоль обрыва над океаном. Есть и другие варианты: побродить по улочкам и лавкам в центре города, отдохнуть в спа с видом на океан или просто провести время на вилле, никуда не торопясь.

Киты и английский чай

Утром — выход в океан на морское сафари в поисках китов. Сезон длится с июля по октябрь, а лучшее время — сентябрь и октябрь, когда шансы на встречу особенно высоки. По пути заходим к острову с колонией морских котиков — его посещение включено в программу, — а иногда рядом появляются дельфины и другие морские обитатели.

Во второй половине дня — совсем другая атмосфера: традиционный английский послеобеденный чай в старинном отеле начала прошлого века. Чай или кофе, угощения на винтажном фарфоре и небольшая экскурсия по историческому зданию — с настоящим английским колоритом в самом сердце Южной Африки.

Свободный день

Ещё один день без плана — можно провести его на свой вкус. Для тех, кто хочет активности: сыграть партию в гольф на одном из живописных полей у побережья или попробовать встать на доску для сёрфинга на пологом пляже. Для более спокойного настроения — прогулка по художественным галереям и рынку ремесленников в центре города, партия в казино вечером или просто книга и вид на океан с террасы.

Зиплайн и прогулка вдоль скал

Для любителей адреналина, по желанию — зиплайн над океаном, один из самых длинных в мире: трос протянут прямо над скалами бухты, а вид сверху на Индийский океан по-настоящему захватывает дух.

Также по желанию — прогулка по прибрежной тропе вдоль скал, откуда открываются виды на океан и мыс с маяком. Тропа проходит мимо пещер и смотровых площадок, а маршрут мы можем пройти в комфортном темпе, останавливаясь там, где захочется задержаться подольше.

И зиплайн, и прогулка — необязательная часть программы, за отдельную плату.

Музей и джин ручной работы

Начнем с музея на берегу, где уместилась вся история этих мест. Здесь растёт молочное дерево, которому больше пятисот лет — когда-то моряки оставляли под ним письма в обуви или глиняном горшке, а следующий проходящий корабль забирал их и вёз дальше. Рядом — морской музей с макетом старинного парусника и экспозицией о первых европейских мореплавателях в этих водах.

Дальше — визит на небольшую джинодельню, где ботанические компоненты для настоек собирают вручную на побережье, в горах и в старом лесу неподалёку. Продегустируем несколько сортов джина и узнаем, как местные травы и растения превращаются в напиток с характером этих мест.

Свободный день

Ещё один день без плана. Для тех, кто хочет чего-то нового: конная прогулка вдоль побережья, дайвинг с аквалангом или снорклинг у прибрежных скал, полёт на параплане или прыжок с парашютом с видом на бухту. Можно арендовать удочку и попробовать морскую рыбалку или заглянуть на квадроциклах в окрестные дюны.

Для более спокойного варианта — наблюдение за птицами в одной из природных зон побережья, катание на катамаране вдоль берега или просто время у бассейна на вилле, без определённых планов.

Возвращение домой

Приватный трансфер отвезёт в аэропорт, откуда внутренним рейсом вылетаем в Йоханнесбург — на стыковку с международным рейсом. Дальше — вылет из Йоханнесбурга домой. Возможен вылет из Кейптауна.